[摘要]外卖商家的经营模式发生了改变。很多商家已经放弃了自己的后厨，不再自己生产外卖食品。消费者是奔着你的店面和店名去的，吃到的却可能是跨省运过来的流水线食品。

外卖的秘密：卧底实拍每天20万人吃的外卖秘制过程